ロンドンで話題のハイブリッドお菓子・ダフィン【Duffin】@Bea’s Of Bloomsbury

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昨年の10月にロンドンを訪れた時、イギリス人の友人が、私に何か今ロンドンで流行のものを試させてあげたい!!と言って探してくれたのがだDuffin(ダフィン)というお菓子。

ロンドンでは今、Hybrid Desserts(ハイブリッド デザート)という、二種類以上のお菓子を組み合わせて作ったスウィーツが人気らしく、ニューヨークからやってきたcronut(クロナッツ)というクロワッサン生地で作られたドーナッツは、ロンドンっ子の間でも既にかなりポピュラーになっています。

Immitation Cronut

他にもTownie(タルト×ブラウニー)やcrookie(クロワッサン×オレオクッキー)など、たくさんのハイブリッドデザートがありますがDuffinもその中の一つで、ドーナツとマフィンを組み合わせて作られたお菓子です。

昨年の10月はちょうどDuffinにいろいろ問題があり、友達もこのDuffinに注目していたそうなのです。

もともとロンドンにあるBea’s Of Bloomsburyというカフェチェーン店で作られていたDuffin。

2年以上も前からお店で提供され、 2011に出されたレシピ本【Tea with Bea】でも紹介されているDuffinで、Bea’s Of Bloomsburyの名物にもなっているお菓子なのですが、なんと、あのスターバックスが昨年10月に新しいメニューとして紹介してしまったのです。

それもスターバックスが最初にDuffinを発明したかのように紹介し、Duffinという名前も商標登録してしまったそう・・・。

レシピが違えばまだしも、オリジナルと酷似していてラズベリージャム、バターミルク、ナツメグで作られているし・・・。

自分たちが作った商品が、大手に真似されて、商標登録されて、Duffinという名前まで使えなくなってしまう危機におちいっていたBea’s Of Bloomsbury。

色んな意味でロンドンで話題だったので、これは一度日本に帰るまでに食べないと~!!!と、友人と帰国前日に買いに行ってきました。

ロンドンに3店舗ありますが、私たちが行ったのはセント・ポール大聖堂のすぐ近くにある店舗。

お店に入ってDuffinを見つけると、なんと残り2個。

良かった~。

まだ午後の2時くらいだったのに2個しかないなんてDuffin人気恐るべし。

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本当は座ってお茶をしたかったのですが、ちょうどティータイムだったのでカフェは満席状態。

諦めてDuffinとコーヒーをテイクアウェイすることにしました。

しかし、ロンドン最終日という事でその日は忙しかったのと、ランチやディナーを食べすぎてお腹がパンパンだったので、結局Duffinが食べれたのは次の日の朝食として。

残念ながら二日酔いだったのと、早朝だったという事で食欲もなく、あまり美味しくいただくことができませんでした。

一緒に探してくれたイギリス人の友人も同じ状態で、「何でみんながこんなにDuffinにこだわるのかわからない!」と言っていましたが、たぶんそれは私たちの体調が悪かったのと、すぐに食べずに一日置いてしまったのが原因だったと思います。

また今度お腹を空かせた状態でフレッシュなDuffinを食べに行きたい!スターバックスのDuffinと食べ比べしてみたい!と思っています。

ちなみにBea’s Of Bloomsburyはアフタヌーンティーやカップケーキも可愛くて大人気のお店なので、Duffin以外の目的で行ってもいいかも。

アフタヌーンティーは19ポンドなので、ホテルなどのアフタヌーンティーに比べるとお値打ちですよね。

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 Bea’s Of Bloomsbury

Bloomsbury

44 Theobalds Road
London
WC1X 8NW


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St Paul’s

83 Watling Street
London
EC4M 9BX


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Farringdon (テイクアウェイのみ)

43 Cowcross Street
London
EC1M 6BY


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